{"id":10998,"date":"2021-10-12T06:05:27","date_gmt":"2021-10-12T04:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/radioleinewelle.de\/?p=10998"},"modified":"2021-10-12T06:05:27","modified_gmt":"2021-10-12T04:05:27","slug":"mensa-am-turm-stellt-angebot-um-kuenftig-nur-noch-vegan-und-vegetarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioleinewelle.de\/index.php\/2021\/10\/12\/mensa-am-turm-stellt-angebot-um-kuenftig-nur-noch-vegan-und-vegetarisch\/","title":{"rendered":"Mensa am Turm stellt Angebot um &#8211; k\u00fcnftig nur noch vegan und vegetarisch"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Fans der Mensa am Turm mussten lange darauf warten, aber jetzt hat das Warten ein Ende: Am 18. Oktober wird die beliebte Mensa ihre Pforten wieder \u00f6ffnen. Wer sich jetzt aber auf das legend\u00e4re Schnitzel mit Pommes freut, wird entt\u00e4uscht, denn es wird k\u00fcnftig nur noch fleischfreie Gerichte in der Go\u00dflerstra\u00dfe geben. T\u00e4glich stehen dann ein veganes und ein vegetarisches Gericht zur Wahl, au\u00dferdem Salatschalen mit veganen und vegetarischen Varianten.Das <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/studiwerk\/?__cft__[0]=AZXiSSyHVo_YkAZs9XLNSBigiFTNMDdWdId86SudlsJP0kUAaQE2koRa5_wTl0kyG-CDXLjEP2oZ3j_87h9_v0EH8GVBuFoK4otP5Swgs1DgRz6-rG_ZklS64lBRDCmPSB1BnAqeuhMBFEa5v7hUD7IvCfDDNV0n1av35XwvKddVgeVKB5-wyWZAy4mNK6rPgEE&amp;__tn__=kK-R\">Studentenwerk G\u00f6ttingen<\/a> will damit Schritt f\u00fcr Schritt in Richtung Klimaneutralit\u00e4t und Gesundheitsf\u00f6rderung gehen. So k\u00f6nnen sich jetzt alle zu ihrem Mensagericht ein Glas Wasser kostenlos zapfen, und auch die beliebte Currywurst wird k\u00fcnftig nicht mehr vom Strohschwein sein, sondern vegan.\u201eEin mehrj\u00e4hriger Plan zur Senkung des CO2-Aussto\u00dfes ist entwickelt, verabschiedet, operationalisiert und intern kommuniziert\u201c, informiert Prof. Dr. J\u00f6rg Magull, gesch\u00e4ftsf\u00fchrendes Vorstandsmitglied des Studentenwerks. F\u00fcr die Mensen konkretisiert er: \u201eBis 2025 soll die Basis unserer Angebote vegan sein. Wir wollen das Angebot von Fleisch, Butter, K\u00e4se und Sahne sp\u00fcrbar reduzieren sowie das Tierwohl im Speisenangebot sichtbar verankern.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Fans der Mensa am Turm mussten lange darauf warten, aber jetzt hat das Warten ein Ende: Am 18. Oktober wird die beliebte Mensa ihre Pforten wieder \u00f6ffnen. 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