{"id":1917,"date":"2020-09-29T05:10:09","date_gmt":"2020-09-29T03:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/radioleinewelle.de\/?p=1917"},"modified":"2020-09-29T05:10:09","modified_gmt":"2020-09-29T03:10:09","slug":"studie-corona-hat-unsere-ernaehrung-veraendert-eine-branche-schneidet-sehr-schlecht-ab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioleinewelle.de\/index.php\/2020\/09\/29\/studie-corona-hat-unsere-ernaehrung-veraendert-eine-branche-schneidet-sehr-schlecht-ab\/","title":{"rendered":"Studie: Corona hat unsere Ern\u00e4hrung ver\u00e4ndert &#8211; Eine Branche schneidet sehr schlecht ab"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sie zeigen nach Angaben der Wissenschaftler ein gesteigertes Preisbewusstsein bei den Befragten.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Demnach gaben 28 Prozent an, w\u00e4hrend der Corona-Pandemie mehr Geld f\u00fcr Essen auszugeben. \u00dcber 40 Prozent sagten, dass sie vermehrt auf Sonderangebote achteten und 30 Prozent, dass sie vermehrt g\u00fcnstige Lebensmittel einkauften. \u201eEine m\u00f6gliche Erkl\u00e4rung ist die Verschiebung vom Au\u00dfer-Haus-Konsum in den Haushaltsbereich, weshalb viele Menschen st\u00e4rker wahrnehmen, mehr Geld beim Lebensmittelkauf auszugeben\u201c, sagt Dr. Gesa Busch, Erstautorin der Studie.\u00a0<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">44 Prozent der Befragten Haushaltsvorr\u00e4te f\u00fcr mindestens zehn Tage zu Hause<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dennoch wurde der Au\u00dfer-Haus-Verzehr laut den Forschern nur z\u00f6gerlich aufgenommen. Mitte Juni hatte erst ein Drittel wieder einen Gastronomiebetrieb besucht. Die H\u00e4lfte der Befragten sah aber eine Notwendigkeit, die Gastronomie durch einen Besuch zu unterst\u00fctzen. \u201eInsgesamt zeichnet sich eine schwierige Zukunft insbesondere f\u00fcr die klassische Gastronomie ab\u201c<\/span><br \/>\nBild von <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/photos\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=1246686\">Free-Photos<\/a> auf <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=1246686\">Pixabay<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie zeigen nach Angaben der Wissenschaftler ein gesteigertes Preisbewusstsein bei den Befragten.\u00a0Demnach gaben 28 Prozent an, w\u00e4hrend der Corona-Pandemie mehr Geld f\u00fcr Essen auszugeben. \u00dcber 40 Prozent sagten, dass sie vermehrt auf Sonderangebote achteten und 30 Prozent, dass sie vermehrt g\u00fcnstige Lebensmittel einkauften. \u201eEine m\u00f6gliche Erkl\u00e4rung ist die Verschiebung vom Au\u00dfer-Haus-Konsum in den Haushaltsbereich, weshalb [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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