Heute hat das Studierendenwerk die CampusGastronomie im Norden, kurz CGiN, er\u00f6ffnet. In dem dreist\u00f6ckigen, barrierefreien und lichtdurchfluteten Bau befinden sich auf 5.500 Quadratmetern Nutzfl\u00e4che und zwei Etagen mehr als eintausend Sitzpl\u00e4tze und insgesamt vier Pavillons, an denen Essen ausgegeben und direkt bezahlt wird. Die Vergr\u00f6\u00dferung der Nutzfl\u00e4che erm\u00f6glichte die Erh\u00f6hung der Sitzpl\u00e4tze in der alten Nordmensa um 36% auf jetzt 1.050. Au\u00dferdem erfolgte die komplette Erneuerung der Technik mit modernster K\u00fcchenausstattung und Geb\u00e4udetechnik sowie die Umsetzung neuer Raumnutzungskonzepte, die mehr Flexibilit\u00e4t erm\u00f6glichen<\/p>\n\n\n\n\n\n
Wir wissen nur zu gut, dass Studierende, Lehrende und Forschende auf dem Nordcampus sehnlichst auf eine gastronomisch angemessene L\u00f6sung gewartet haben. Unsere Freude ist daher heute riesengro\u00df, dass wir endlich in diese moderne Mensa einladen k\u00f6nnen. Unser hoch motiviertes Team freut sich, die G\u00e4ste begr\u00fc\u00dfen und bewirten zu k\u00f6nnen. <\/strong><\/mark><\/em> T\u00e4glich sollen bis zu zehn Gerichte im CGiN angeboten werden, der Speiseplanwechsel erfolgt w\u00f6chentlich. Gezahlt wird bargeldlos an KI-gest\u00fctzten Selbstscan-Kassen. Strukturierte Laufwege der G\u00e4ste sollen zu einer G\u00e4steentzerrung im Innenbereich f\u00fchren. Die 1.050 Sitzpl\u00e4tze werden im Zeitfenster des Mittagsgesch\u00e4fts circa dreifach durch die G\u00e4ste belegt. Annehmlichkeiten im Sommer und einen Blick ins Gr\u00fcne bietet eine teilweise \u00fcberdachte Terrasse.<\/p>\n\n\n\n Analog der typischen Laufrichtungen auf dem Nordcampus wurden die Geb\u00e4udezug\u00e4nge des CGiN angelegt. An der Ost- und Westseite f\u00fchren ger\u00e4umige Treppenh\u00e4user ins Innere, Fahrradst\u00e4nder sind ebenfalls vorhanden. Ein dritter, barrierefreier Zugang befindet sich an der Geb\u00e4udefront (S\u00fcdseite). Wer \u00fcber diesen Weg das CGiN betritt, trifft auf das \u201eDaily\u201c, den Pavillon mit typischem Caf\u00e9-Angebot. Zus\u00e4tzlich gibt es hier mittags Gerichte vom Teppanyaki-Grill und frisch belegte Pizzen.<\/p>\n\n\n\n Weitere umgesetzte, frische Ideen im CGiN sind zus\u00e4tzliche Gendertoiletten und die individuelle Ausstattung der gro\u00dfen Au\u00dfenterrasse. Hier k\u00f6nnen G\u00e4ste teilweise \u00fcberdacht zwischen gem\u00fctlichen B\u00e4nken und Stehtischen w\u00e4hlen, w\u00e4hrend sie im Schatten unter gro\u00dfen Sonnenschirmen oder in sonnigen Bereichen entspannen. Zudem laden drau\u00dfen gro\u00dfz\u00fcgig angelegte Gr\u00fcnfl\u00e4chen zum Verweilen ein.<\/p>\n\n\n\n Die Betriebskostenoptimierung des neuen Geb\u00e4udes f\u00fchrte zu einer deutlichen CO2 -Reduzierung. Nach Angaben des Studentenwerks ist der Bau wesentlich klimafreundlicher als die aus dem Anfang der 80er Jahre stammende Nordmensa und erreicht einen Energiespar-Standard nach KfW 40. Die Energieversorgung ist auf die komplexen Anforderungen des Mensabetriebs abgestimmt, der unter anderem dampfbetriebene Kochger\u00e4te und leistungsstarke K\u00fchl- und Sp\u00fcltechnik umfasst. Zum Einsatz kommt ein hocheffizientes System mit integrierter W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung, das die eingesetzte Energie besonders effektiv nutzt und auch umliegende Wohnanlagen mitversorgt.<\/p>\n\n\n\n Foto:<\/strong> \u00a9Studierendenwerk G\u00f6ttingen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Heute hat das Studierendenwerk die CampusGastronomie im Norden, kurz CGiN, er\u00f6ffnet. In dem dreist\u00f6ckigen, barrierefreien und lichtdurchfluteten Bau befinden sich auf 5.500 Quadratmetern Nutzfl\u00e4che und zwei Etagen mehr als eintausend Sitzpl\u00e4tze und insgesamt vier Pavillons, an denen Essen ausgegeben und direkt bezahlt wird. Die Vergr\u00f6\u00dferung der Nutzfl\u00e4che erm\u00f6glichte die Erh\u00f6hung der Sitzpl\u00e4tze in der alten […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-27957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-universitaet"],"yoast_head":"\n
Prof. Dr. J\u00f6rg Magull<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrendes Vorstandsmitglied des Studierendenwerks G\u00f6ttingen<\/p>\n\n\n\n\n\n