{"id":3552,"date":"2020-12-16T05:10:05","date_gmt":"2020-12-16T04:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/radioleinewelle.de\/?p=3552"},"modified":"2020-12-16T05:10:05","modified_gmt":"2020-12-16T04:10:05","slug":"marktcheck-kaum-festtagsbraten-aus-tiergerechterer-haltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioleinewelle.de\/index.php\/2020\/12\/16\/marktcheck-kaum-festtagsbraten-aus-tiergerechterer-haltung\/","title":{"rendered":"Marktcheck: Kaum Festtagsbraten aus tiergerechterer Haltung"},"content":{"rendered":"<p>Weihnachtszeit ist\u00a0Genusszeit: Viele Familien g\u00f6nnen sich einen Festtagsbraten. Aber es gibt kaum Fleisch aus\u00a0artgerechterer Tierhaltung\u00a0in Superm\u00e4rkten und Discountern. Das ist das ern\u00fcchternde\u00a0Ergebnis\u00a0eines bundesweiten\u00a0Marktchecks der Verbraucherzentralen.\u00a0Auch anderthalb Jahre nach Einf\u00fchrung des Haltungsform-Labels bieten Superm\u00e4rkte und Discounter noch immer wenig\u00a0Fleisch mit h\u00f6heren Standards an.\u00a0Das zeigt ein erneuter\u00a0bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen. In einer nicht repr\u00e4sentativen Stichprobe haben wir\u00a0im September und Oktober gepr\u00fcft, wie sich das Fleischangebot in den einzelnen Haltungsstufen im Vergleich zum Vorjahr ver\u00e4ndert hat.\u00a0Die Ergebnisse sind ern\u00fcchternd.<\/p>\n<p>Kaum Entwicklung im Fleischangebot mit mehr Tierwohl<br \/>\nSeit April 2019 kennzeichnen acht Handelsunternehmen ihre Fleischprodukte\u00a0einheitlich mit dem Label \u201e<a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de\/themen\/ernaehrung-lebensmittel\/lebensmittelproduktion\/mehr-durchblick-bei-der-fleischkennzeichnung-erforderlich\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Haltungsform\u201c<\/a>.\u00a0Der erneute\u00a0Vergleich von\u00a0\u00fcber 1.700 Fleischprodukte aus rund 30 Gesch\u00e4ften zum <a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de\/themen\/ernaehrung-lebensmittel\/marktchecks-untersuchungen\/haltungsform\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marktcheck 2019<\/a> zeigt\u00a0kaum eine Entwicklung: Immer noch stammt mehr als dreiviertel der Fleischprodukte aus Haltungsform 1 und 2. Haltungsform 3 macht mit drei Prozent erneut einen verschwindend geringen Anteil aus.<\/p>\n<p>Transparenz und Verf\u00fcgbarkeit verbessern<br \/>\nDamit haben Verbraucher kaum die Wahl, Fleisch aus besser Tierhaltung zu kaufen. Der Handel muss nachbessern. Au\u00dferdem m\u00fcssten\u00a0H\u00e4ndler\u00a0die \u201eHaltungsform\u201c konsequent auch an Bedientheken und auf Wurstwaren kenntlich machen und besser \u00fcber die Kriterien des Labels informieren. Nur so k\u00f6nnen sich\u00a0Kunden besser\u00a0orientieren.<\/p>\n<p>Haltungsform ersetzt\u00a0kein Tierwohllabel<br \/>\nDie Haltungsform des Handels ist\u00a0kein Tierwohllabel.\u00a0Allein mehr\u00a0Platz und Einstreu im Stall garantieren kein besseres Tierwohl. F\u00fcr verl\u00e4ssliche Aussagen zum Tierwohl m\u00fcssen verhaltens- und gesundheitsbezogene Faktoren in der Tierhaltung und am Schlachthof erhoben und ausgewertet werden.\u00a0Die Haltungsform-Kennzeichnung ist\u00a0nicht mehr als eine \u00dcbergangsl\u00f6sung. Die aussagekr\u00e4ftigere staatliche Tierwohlkennzeichnung schnellstm\u00f6glich eingef\u00fchrt werden.\u00a0Um das Leben aller Nutztiere zu verbessern und fl\u00e4chendeckend f\u00fcr\u00a0mehr Tierwohl zu sorgen, muss die gesamte\u00a0Nutztierhaltung umgebaut werden. Dazu braucht es ein klares Bekenntnis von Bundesregierung und Bundesl\u00e4ndern, f\u00fcr alle Tierarten gesetzliche Mindeststandards sowie Zielwerte f\u00fcr die messbaren Tiergesundheits- und Tierwohlparameter einzuf\u00fchren und schrittweise verbindlich anzuheben.<\/p>\n<p>Bild von <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/users\/ritae-19628\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=2957809\">RitaE<\/a> auf <a href=\"https:\/\/pixabay.com\/de\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=2957809\">Pixabay<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weihnachtszeit ist\u00a0Genusszeit: Viele Familien g\u00f6nnen sich einen Festtagsbraten. Aber es gibt kaum Fleisch aus\u00a0artgerechterer Tierhaltung\u00a0in Superm\u00e4rkten und Discountern. 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